Cupcakes Food Corner

Ritual ispijanja kafe Počinje li i vama dan ispijanjem tople kafe? Meni da. Verujem da nema lepšeg načina za razbudjivanje i pripremanje za početak napornog dana od šolje omiljene kafe. Turska, espresso, kapućino, nes nije važno. Važno je da je spremljena sa ljubavlju. Miris I punoća ukusa predstavlja savršen početak radnog dana. Za neke, šoljica kafe bez kofeina je prava stvar, dok neki više preferiraju šolju domaće crne kafe.  Neki kafu piju sa voljenom osobom, neki sa mamom ili bakom, drugaricom.   Ali, složićete se da postoje i oni koji više uživaju sami uz dobru knjigu i finu muziku. Psihološka istraživanja pokazuju da je mnogim ljudima važna šoljica iz koje piju kafu. Velika većina ima svoju omiljenu šolju za koju su vezani određenim uspomenama. Istraživanja pokazuju da 60% osoba je emotivno vezano za odredjenu šoljicu dok čak 38% ljudi odbija da kafu drugima posluži u svojoj omiljenoj šoljici. KAKAV SI

Mamine slane i slatke kiflice 250ml toplog mleka, 1/2 kocke svežeg kvasca, supena kašika šećera, supena kašika brašna (razmutiti sve sastojke na toplom da se kvasac uzdigne) U posudu za mešenje sipati 600g brašna, kafenu kašiku soli, 5 supenih kašika maslinovog ulja i nadošli kvasac. Sve lepo izraditi rukom i podeliti na 1/2. Razvući 2 kruga i svaki iseći na 16 trouglova. Prvi krug trouglova puniti slanim nadevima: viršle, kečap, sir, kačkavalj, šunka zatim uvijati u kiflice, ređati u pleh, premazati žumancetom i posipati susamom, kimom, himalajskom solju. Drugi krug trouglova puniti slatkim nadevima: marmelade, džemovi, zapareni orasi, eurokrem zatim uvijati u kiflice i premazati žumancetom. NAPOMENA: Pre posipanja i premazivanja, kiflice poređane u plehu ostaviti da stoje najmanje 1h. Peći u zagrejanoj rerni na 220C. Kad blago porumene, pokriti folijom (da ne izgore) dok ne dobiju lepu zlatnu rumenu koricu. Kifle ne smeju da se prepeku! Moraju da ostanu meke, vazduš

   SVIM DRAGIM PRIJATELJIMA  ŽELIM SREĆNE  NOVOGODIŠNJE PRAZNIKE          Svi mi željno iščekujemo 31. decembar. Novu godinu. Dan kada treba da zaboravimo sve brige, da udjemo u novu godinu srećni i nasmejani. Do tog dana treba da damo sve od sebe da život sredimo koliko toliko. Da sve loše zaključamo u neki stari ormar i bacimo ključ, da oprostimo ljudima neke stvari ma koliko bolne bile. Neki ljudi će ući sa nezavršenim obavezama, bez plana za budućnost, plašljivi šta će biti kad zakorače u novu godinu.  Da li će biti uspešni ljudi, koje će svi drugi ceniti i poštovati? Da li će upoznati dugo željenu ljubav? Da li će se neki ostvariti kao roditelji? Niko ne zna 100% šta im budućnost može doneti. Sve što su gradili može se srušiti preko noći, potonuti baš kao Titanik. Sve nade mogu se ugasiti. Ako se osvrnemo unazad, videćemo sve pređene stepenice. Ako se zamislimo malo dublje, setićemo se kako smo za prelazak nekih step