Cupcakes Food Corner

Mirisna kafa  Pretpostavljam da vas je jutros probudio vruć i aromatični miris sveže skuvane kafe i fina francuska muzika. Naučnici kažu da najbolje prija ova kombinacija. Ja se u potpunosti slažem sa tim.  Ali, želela bih da vas upoznam sa nekoliko zanimljivosti o kafi. Pa da počnemoo!!  Legenda kaže da je mladi pastir Kaldi iz Kafe, krajem 6. veka primetio živahnost svog stada kad god jedu bobice i lišće ove nepoznate biljke. Kada je I sam probao jednom prilikom, uverio se da je I kod njega isto dejstvo. Monasi is obližnjeg manastira su čuli to I shvatili su da pečenjem, mlevenjem I potapanjem se dobija čudesan napitak. Glasine su se brzo proširile I kafa je stigla do Meke I Medine. Kafa pripada rodu zimzelenog šiblja iz porodice Rubiacceae, ima bele cvetove, a plodovi ili bobice liče na trešnje. Naučnici smatraju da je kafa zapravo voće 😃😃 Širom sveta se svakodnevno najčešće piju 4 vrste kafe: turska, espresso, filter, instant. 1932. Brazil nije

Srneća leđa  Sastojci: - 70g maslaca - 150g šećera - 6 jaja - 100g čokolade - 40g brašna - 1/4 kesice praška za pecivo - 2 kašike mrvica - 0,5dcl ruma - 150g oraha - 2dcl slatke pavlake Priprema: Maslac, šećer i žumanca penasto umutiti. Dodajte omekšanu čokoladu, brašno, prašak za pecivo i mrvice umočene u rum. Na kraju umešajte čvrst sneg od belanaca i mlevenih oraha. Dobijenu smesu sipajte u pleh za srneća ledja premazan maslacem i posut brašnom. Pecite 45min na 185C. Ohladjen kolač prelijte čokoladnom glazurom